Is aimínaigéad nádúrtha annamh é Ergothioneine (EGT) a d'aimsigh eolaí Francach san fhungas ergot i 1909. Is féidir an tsubstaint seo a fháil i mbianna cosúil le beacáin, pónairí dubha, agus coirce, agus tá sé go háirithe flúirseach i bhfungas inite cosúil le shiitake agus fungas ae bó.
Éifeachtúlacht chumhachtach
Tá cumais frithocsaídeacha den scoth ag Melatonin. Tá a éifeachtúlacht maidir le deireadh a chur le fréamhacha saor in aisce 6,000 uair níos mó ná vitimín E agus 40 uair níos mó ná coenzyme Q10. Chuir an tréith seo an-mheas air i réimse na frith-aging.
Chomh maith lena n-airíonna frithocsaídeacha, is féidir le ergothioneine feidhm mitochondrial a chosaint freisin, meitibileacht fuinnimh cheallacha a fheabhsú, agus tá éifeachtaí dearfacha aige maidir le tuirse a mhaolú agus cáilíocht codlata a fheabhsú. D'aimsigh taighde freisin go bhfuil airíonna frith-athlastacha agus neuroprotective aige, a d'fhéadfadh a bheith cabhrach chun moill a chur ar mheath cognaíocha.
Foirmeacha iarratais
Le dul chun cinn na teicneolaíochta bitheolaíochta sintéiseacha, tá laghdú suntasach tagtha ar chostas táirgthe ergothioneine, rud a chuir chun cinn a chur i bhfeidhm i réimsí táirgí bia agus sláinte. Faoi láthair, áirítear ar na príomhfhoirmeacha táirgí:
Capsúil ó bhéal: An fhoirm is coitianta de fhorlíonadh, go minic in éineacht le comhábhair eile chun feabhas a chur ar an éifeacht.
Deochanna feidhmiúla: In éineacht le comhábhair tairbhiúla éagsúla, tá siad áisiúil le haghaidh caitheamh laethúil.
Táirge ilchodach: Nuair a chuirtear le chéile é le comhpháirteanna frithocsaídeacha eile, cuireann sé cosaint chuimsitheach ar fáil.
Ionchais an Mhargaidh
Tá fás pléascach feicthe ag an margadh le haghaidh ergothioneine le blianta beaga anuas. I 2024, tháinig méadú 6000% ar dhíolacháin táirgí gaolmhara ar Tmall International i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin. Meastar, faoi 2031, go dtiocfaidh 161 milliún dollar SAM ar mhéid an mhargaidh domhanda amhábhar ergothioneine.
Tá an spriocghrúpa tomhaltóirí comhdhéanta den chuid is mó de mhná idir 20 agus 45 bliana d’aois, agus is san aoisghrúpa 25-35 is mó atá an céatadán. I measc na gcainéal díolacháin ar líne, is ionann Tmall do 45%, Douyin do 35%, agus JD do 15%.
Moltaí Roghnúcháin
Nuair a roghnaíonn tomhaltóirí táirgí ergothioneine, ba cheart aird a thabhairt ar:
Tabhair aird ar íonacht an táirge agus ábhar na gcomhábhar gníomhacha.
Cumais theicniúla na bhfiontar déantúsaíochta a thuiscint
Seiceáil an bhfuil teaglaim na gcomhpháirteanna réasúnta go heolaíoch.
Féach ar an bpraghas go réasúnach. D’fhéadfadh praghas an-íseal ábhar neamhleor a léiriú.
Faoi láthair, níl ergothioneine ceadaithe mar chomhábhar bia nua sa tSín. Díoltar táirgí sa mhargadh baile go príomha trí bhealaí ríomhthráchtála trasteorann. Le dul chun cinn leanúnach na teicneolaíochta agus feabhas a chur ar rialacháin de réir a chéile, táthar ag súil go dtabharfaidh an "ór frithocsaídeach" seo sochair sláinte do níos mó daoine agus go dtiocfaidh sé mar chuid thábhachtach den tionscal sláinte.
